Víno & jídlo – jak na to a proč? | Praha
Workshop pro majitele gastroprovozen, číšníky, sommeliery i kuchaře.
Termín:
23. 9. 2024
Město:
Praha
Místo:
ALMA PRAGUE
Popis:
Neformální a praktické setkání provozovatelů či majitelů gastroprovozoven, a jejich číšníků a sommelierů ideálně v doprovodu šéfkuchařů a kuchařů je tentokrát zaměřeno na téma "Párování jídla a lokálního vína - jak na to a proč?"
Doplňující informace:
Zábavný vzdělávací formát umožňuje setkání pracovníků v gastronomii se zaměřením na zvýšení profitability jejich provozů díky správně cílenému výběru lokálních vín, jejich prezentace a především využití v párování s jídly. Je určený pro ty z gastro týmů, kteří chtějí pracovat na prestiži svých podniků a nabídnout zákazníkům nejen kvalitní víno ale i zážitek navíc v podobě vinného párování.
Typ akce:
Kurzy a přednášky
Organizátor/kontakt:
Klára Kollárová / Národní vinařské centrum
Kontaktní telefon:
603116085
Kontaktní email:
Prohlédněte si:
Zdroj:
