Nicolas blanc de blancs 2020, pěstitelský sekt, Kamil Prokeš vinařství
ev. číslo:
95
přívlastek:
pěstitelský sekt
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Velkopavlovická
vinařská obec:
Velké Němčice
viniční trať:
Punty
zbytkový cukr slovně:
extra brut
datum sběru:
06.09.2020
výnos (t/ha):
6,5
cukernatost moštu (°NM):
18,2
číslo výr. partie:
L2001
počet lahví partie:
2667
obsah zbytk. cukru (g/l):
3,8
obsah kyselin (g/l):
7,4
obsah alkoholu (% obj.):
12,5
bezcukerný extrakt (g/l):
22,7
archivace:
2024–2026
charakteristika vína:
Vanilkovo-ovocitý buket s tóny žlutého melounu a manga doprovází nazrálá, plná harmonická chuť s originálním minerálním projevem, extraktivní plností, bohatou strukturou těla, svěžestí kyselin a jemným dlouhotrvajícím perlením. Toto víno bylo vyrobeno tradiční metodou kvašením v láhvi a zrálo 30 měsíců na jemných kalech.
další info:
Vítěz kategorie šumivých vín a Velká zlatá medaile Národní soutěž vín – Velkopavlovická podoblast 2023, Zlatá medaile Salon vín 2024
E-shop:
výrobce:
