Ryzlink vlašský 2021, výběr z cibéb, Vinař Jiří Uherek
ev. číslo:
99
přívlastek:
výběr z cibéb
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Mikulovská
vinařská obec:
Perná
viniční trať:
Bergrus
zbytkový cukr slovně:
sladké
datum sběru:
13.11.2021
výnos (t/ha):
4,8
cukernatost moštu (°NM):
41,8
číslo výr. partie:
2621U
počet lahví partie:
7200
obsah zbytk. cukru (g/l):
254,1
obsah kyselin (g/l):
9,6
obsah alkoholu (% obj.):
9,0
bezcukerný extrakt (g/l):
61,5
archivace:
2024–2042
charakteristika vína:
Ročník 2021 svědčil kvalitním botrytickým výběrům a tento vlašák je toho důkazem. Díky ušlechtilé plísni šedé dosáhl krásných cibéb, což vedlo i k vysoké cukernatosti. V aroma působí ovocně s tóny zralého ananasu a hrušek s rozinkovým podtónem. Na jazyku očekávejte explozi výrazných chutí ve spojení s perfektní kyselinou, vysokou plností a dokonalou harmonií. Archivujte desítky let.
další info:
Zlatá medaile Concours Mondial de Bruxelles 2022, Národní Šampion bílých vín Vinař roku 2022, Zlatá medaile Salon vín 2023, Zlatá medaile Salon vín 2024
E-shop:
výrobce:
