Vinař Jiří Uherek
charakteristika vinařství:
Vinařství je situováno v srdci slováckého Podluží – Dolních Bojanovicích. Mým cílem je maximalizovat potenciál z vinice a tvořit vína s výrazným odrůdovým charakterem často určených k dlouhodobé archivaci. Kombinací tradičních postupů výroby s moderními technologiemi přenáším charakter vinice, ročníku a odrůdy do vína. Nyní vyrábím vína, kterým věřím, a baví mě. Svět vína je celoživotním poznáním, a tak jsem zvědavý a těším se, co nás ještě v budoucnu čeká.
sklepmistr:
Ing. Jiří Uherek
telefon:
736 514 206
e-mail:
www stránky:
Facebook:
rozloha vlastních vinic:
2 ha
roční produkce:
80 000 lahví
Vína v Salonu
Etik.
Ev.č.
Víno - odrůda/název, ročník, přívlastek, výrobce
