Vinař Jiří Uherek
charakterystyka winnicy:
Vinařství je situováno v srdci slováckého Podluží – Dolních Bojanovicích. Mým cílem je maximalizovat potenciál z vinice a tvořit vína s výrazným odrůdovým charakterem často určených k dlouhodobé archivaci. Kombinací tradičních postupů výroby s moderními technologiemi přenáším charakter vinice, ročníku a odrůdy do vína. Nyní vyrábím vína, kterým věřím, a baví mě. Svět vína je celoživotním poznáním, a tak jsem zvědavý a těším se, co nás ještě v budoucnu čeká.
enolog:
Ing. Jiří Uherek
tel.:
736 514 206
e-mail:
www stronice:
Facebook:
powierzchnia własnych winnic:
2 ha
produkcja roczna:
80 000 lahví
wina w Salonie Win
Et.
No.
Wino - odmiana/nazwa, rocznik, atrybut, producent
