Złota setka win Roku Jubileuszowego Salonu Win 2025

10. 1. 2025
Nowości

Valtice – Początek stycznia to tradycyjnie czas ogłaszania stu najlepiej ocenionych win w największym i najbardziej prestiżowym konkursie Salonu Win – ogólnokrajowym konkursie winiarskim. Jest to reprezentacyjna prezentacja najlepszych win z poszczególnych regionów winiarskich, odmian i stylów czeskich i morawskich winiarzy w bieżącym roku, które można obejrzeć i skosztować na wystawie degustacyjnej o tej samej nazwie w zabytkowej piwnicy Zamku Valtice.

Droga do Salonu jest długa i wcale niełatwa. Ostatecznie każdy zdobywca złotego medalu został stopniowo poddany trzem ocenom, a złotą setkę wyłoniono spośród rekordowej liczby 2825 win zgłoszonych na początku konkursu. Do pierwszej rundy krajowej zgłoszono stosunkowo dużą liczbę win spośród rund subregionalnych – 1593. Najsurowsza selekcja profesjonalnych degustatorów, ale także analiz chemicznych, nastąpiła dopiero wtedy, gdy szansę na zdobycie najwyższej nagrody miało zaledwie 400 finalistów.

„Salon Wina słusznie nazywany jest wyimaginowanym rajem dla miłośników wina, ponieważ dzięki bezkompromisowemu systemowi gwarantuje najwyższą jakość prezentowanych win, a także uwzględnia wyjątkowość regionów winiarskich Republiki Czeskiej, bogatą różnorodność odmianową i sposobów produkcji wina. Każda wizyta na wystawie degustacyjnej w zamku Valtice daje możliwość uzyskania kompleksowego obrazu tego, jak i jakie wina są tutaj wytwarzane” – powiedział Petr Gondáš, kierownik Salonu Win Narodowego Centrum Wina, które organizuje konkurs, a także zarządza wystawą degustacyjną. „Można też obserwować swoich ulubionych winiarzy, aby sprawdzić, czy mieli szczęście w tym roku i dostali się do złotej setki tegorocznej kolekcji. Nie tylko w samym Salonie Win, ale także w sklepach i punktach sprzedaży wina, w sklepach internetowych i na stronach winiarzy, czy w restauracjach wina te można rozpoznać po złotym medalu SALON VÍN 2025, który jest naklejony na butelkę wina. Dobrze, że nasze najlepiej oceniane wina można w ten sposób delektować. Może to zrobić naprawdę każdy” – dodał.

Tegoroczne otwarcie ekspozycji dla zwiedzających zaplanowano na sobotę, 1 lutego 2025 roku i będzie zapraszać zwiedzających niemal do świąt Bożego Narodzenia. Narodowe Centrum Wina udostępnia również nagrodzonym winnicom i winiarzom specjalnie stworzone grafiki, dzięki którym mogą oni zaprezentować swoje osiągnięcie w mediach społecznościowych lub na stronach internetowych.

Salon Wina – Narodowy Konkurs Win Republiki Czeskiej jest największym konkursem winiarskim w Republice Czeskiej. Organizatorem jest Narodowe Centrum Wina, o.p.s. przy wsparciu Funduszu Winiarskiego i oficjalnej gwarancji Stowarzyszenia Winiarzy Republiki Czeskiej. Patronat nad Salonem Win - Narodowym Konkursem Win 2025 objął Wojewoda Południowomorawski, mgr Jan Grolich i Minister Rolnictwa mgr Marek Výborný.

Zwycięzcy poszczególnych kategorii

Czempion konkursu i zwycięzca kategorii A – Wina białe wytrawne

Ryzlink vlašský, późny zbiór, 2022 – inż. Miroslav Volařík

Zwycięzca kategorii B – Wina białe półwytrawne i półsłodkie

FRESH Riesling, morawskie wino regionalne, 2019 – VINAŘSTVÍ POD OŘECHY s.r.o.

Zwycięzca kategorii C – Wina słodkie

Pálava, wybór z cybebów, 2021 – inż. Miroslav Volařík

Zwycięzca kategorii D – wina różowe i klarety

Tercie, wino kabinetowe, 2023 – VÍNO J. STÁVEK

Zwycięzca kategorii E – wytrawne wina czerwone

Rulandské modré Na dlouhých, wybór z winogron, 2022 – Vinařství Svoboda

Zwycięzca kategorii G – jakościowe wina musujące

Ryzlink rýnský, gatunkowe wino musujące, 2022 – Vinařství Mikulica

Nagrodę za najlepszą kolekcję win otrzymała firma Vinařství Hanzel, s.r.o.

W kolekcji stu win nagrodzonych złotym medalem Salonu Win 2025 znalazło się 62 winiarzy i firm winiarskich. Najwięcej win ma Vinařství Hanzel (5), a na kolejnym miejscu jest Ing. Miroslav Volařík, Štěpán Maňák i DAVINUS (4 wina). Najliczniej reprezentowane spośród 22 odmian to tradycyjnie Ryzlink rýnský (18), Ryzlink vlašský (9), a po raz pierwszy w historii wśród trzech najpopularniejszych odmian Pálava (8). Następnie Rulandské bílé (7) i Tramín červený (7). Najpopularniejszym czerwonym winem jest Rulandské modré (6).

Tegoroczna, jubileuszowa, 25. edycja konkursu przebiegała w stabilnym formacie trzech rund, podczas których w pierwszej fazie degustatorzy win z poszczególnych morawskich subregionów winiarskich (znojemskim, mikulovskim, velkopavlovickim, slovackim) oraz w czeskim regionie winiarskim oceniali wina. Następnie przebiegły dwie ogólnokrajowe rundy, które wyłoniły skład Salonu Win na cały kolejny rok, czempiona oraz zwycięzców w poszczególnych kategoriach.

Po samym konkursie, począwszy od lutego, odbywa się całoroczna ekspozycja degustacyjna wybranych stu najlepszych win w zabytkowej piwnicy zamku Valtice. Tutaj istnieje możliwość skosztowania najlepszych win danego roku poprzez kilka rodzajów programów degustacyjnych. Tegoroczne otwarcie ekspozycji dla zwiedzających zaplanowano na sobotę, 1 lutego.

Oprócz stu najlepszych win, nagrodzonych zgodnie ze statusem złotym medalem Salonu Win Republiki Czeskiej 2025, komisja przyznała również srebrne medale (dla win, które przeszły do drugiej rundy oceny i uzyskały co najmniej 84 punkty). Łączna liczba przyznanych medali jest ograniczona do maksymalnie 30% liczby win zgłoszonych w pierwszej rundzie.

Pełną listę win nagrodzonych złotymi i srebrnymi medalami oraz statystyki za bieżący rok konkursu można znaleźć w załączniku.

Więcej na www.narodnisoutezvin.cz i www.vinazmoravyvinazcech.cz.

Kontakt dla mediów:
Ing. Petr Gondáš, Národní vinařské centrum
e-mail: petr.gondas@vinarskecentrum.cz
tel.: +420 519 352 072, 602 470 261