Vinařství Mikulica
charakteristika vinařství:
Vinařství v současné době obhospodařuje v systému integrované produkce vinice o rozloze šesti hektarů. U modrých odrůd sklizeň výrazně redukují kvůli nejoptimálnější vyzrálosti hroznů a snížení kyselin. U bílých odrůd včasným sběrem se dosahuje harmonie cukrů a kyselin při zachování svěžesti. Sklepní hospodářství se nachází v nově vybudovaných prostorech v zadním traktu rodinného domu. Součástí dvora je také degustační místnost pro 25 hostů.
sklepmistr:
Petr Mikulica
telefon:
721779571
e-mail:
www stránky:
Facebook:
rozloha vlastních vinic:
6 ha
roční produkce:
30 000 lahví
Vína v Salonu
Etik.
Ev.č.
Víno - odrůda/název, ročník, přívlastek, výrobce
