Alibernet 2021, pozdní sběr, Stanislav Konečný
ev. číslo:
91
přívlastek:
pozdní sběr
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Velkopavlovická
vinařská obec:
Čejkovice
viniční trať:
Odměry
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
29.10.2021
výnos (t/ha):
4,6
cukernatost moštu (°NM):
23,4
číslo výr. partie:
252
počet lahví partie:
1333
obsah zbytk. cukru (g/l):
0,9
obsah kyselin (g/l):
4,6
obsah alkoholu (% obj.):
14,0
bezcukerný extrakt (g/l):
30,1
archivace:
2024–2027
charakteristika vína:
Víno kabernetového typu velmi syté barvy se prezentuje ovocnou i vyzrálou vůní. Ta je plná ostružin, moruší a borůvek. Výrazné aroma se krásně přelívá do chuti povidel a rybízového kompotu. Chuť je mohutná a koncentrovaná. Ovocná chuť se doplňuje s vyšší a výraznou velmi typickou tříslovinou.
další info:
Zlatá medaile Národní soutěž vín – Velkopavlovická podoblast 2023, Zlatá medaile Salon vín 2024, Zlatá medaile Víno Bojnice 2023
výrobce:
