Rulandské modré 2018, výběr z hroznů, HABÁNSKÉ SKLEPY, spol. s r.o.
ev. číslo:
87
přívlastek:
výběr z hroznů
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Velkopavlovická
vinařská obec:
Velké Pavlovice
viniční trať:
Trkmanska
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
04.10.2018
výnos (t/ha):
6,0
cukernatost moštu (°NM):
24,8
číslo výr. partie:
18964
počet lahví partie:
4800
obsah zbytk. cukru (g/l):
0,6
obsah kyselin (g/l):
4,8
obsah alkoholu (% obj.):
15,0
bezcukerný extrakt (g/l):
34,6
archivace:
2024–2030
charakteristika vína:
Tento pinot sklizený o pouhý den dříve, než předchozí vzorek si zasloužil 18 měsíců v nových 600l sudech z francouzského dubu. Barva vína má typický cihlový odlesk. Vůně je výrazná, s tóny lesních ostružin, sušených švestek a povidel, s projevem ušlechtilého dřeva. Šťavnatá a velmi plná chuť je obohacená o tón vanilky. Dlouhý závěr vína zušlechťuje jemný tanin.
další info:
Champion červených vín Valtické vinné trhy 2021, Vítěz kategorie Vinařské Litoměřice 2022, Zlatá medaile Národní soutěž vín – Velkopavlovická podoblast 2023
výrobce:
