Chardonnay 2022, pozdní sběr, Vinařství Piálek & Jäger s.r.o.
ev. číslo:
30
přívlastek:
pozdní sběr
vinařská oblast:
Morava
vinařská podoblast:
Znojemská
vinařská obec:
Vrbovec
viniční trať:
U sv. Urbana
zbytkový cukr slovně:
suché
datum sběru:
30.09.2022
výnos (t/ha):
3,7
cukernatost moštu (°NM):
22,2
číslo výr. partie:
2216
počet lahví partie:
2587
obsah zbytk. cukru (g/l):
7,8
obsah kyselin (g/l):
7,1
obsah alkoholu (% obj.):
12,5
bezcukerný extrakt (g/l):
23,7
archivace:
2024–2030
charakteristika vína:
Skvělé Chardonnay, v němž se spojuje jemnost a máslové tóny vznikající mícháním na jemných kalech s tóny vanilky a koření, získanými kratším zráním na dubových sudech. Žlutá barva čerstvé slámy, vůně sušeného ovoce, květového nektaru a karamelu spolu s opulentní chutí a dotekem tropického ovoce a vyzrálých hrušek tvoří noblesní záležitost se šťavnatým a dlouhým závěrem.
další info:
Zlatá medaile Salon vín 2024
výrobce:
