Vinařství ŠOMAN
charakterystyka winnicy:
Jsme rodinné vinařství z Dolních Dunajovic. Zaměřujeme se hlavně na produkci bílých přívlastkových vín z nichž 1. místo zaujímá Ryzlink vlašský. Většina bílých vín se vyrábí v nerezu a dbáme na jejich čistotu v chuti a vůni. Poslední dobou ale zkoušíme návrat ke zrání bílých vín v sudech. Červená vína tvoří 20 % produkce a tyto zrají všechna v sudech a to jak ve velkých dubových, tak i v sudech barrique. Téměř všechna lahvová vína pochází z našich vinic. Víno a vše kolem něj je náš život!
enolog:
Marek Šoman
tel.:
608 743 123
e-mail:
www stronice:
Facebook:
ilość pracowników:
3
powierzchnia własnych winnic:
12 ha
produkcja roczna:
70 000 lahví
wina w Salonie Win
Et.
No.
Wino - odmiana/nazwa, rocznik, atrybut, producent
