Vinařství WALDBERG s.r.o.
adres:
charakterystyka winnicy:
Své jméno vinařství nese po jedné z viničních tratí Znojemska. V šetrném systému integrované produkce obhospodařuje 92 ha vinic, ke zpracování si vybírá pouze dobře vyzrálé hrozny. Do průběhu fermentace moštu, zrání a ležení vín se snaží co nejméně zasahovat. Kromě nerezových tanků využívá při školení vín také ty betonové, pracuje i s dřevěnými sudy. Vinařství nabízí vína především suchá, s nižším obsahem kyselin, avšak s vyšším bezcukerným extraktem a objemem alkoholu.
enolog:
Ing. Lenka Havelková
tel.:
602 253 335
e-mail:
www stronice:
Facebook:
ilość pracowników:
20
powierzchnia własnych winnic:
92 ha
produkcja roczna:
50 000 láhví
wina w Salonie Win
Et.
No.
Wino - odmiana/nazwa, rocznik, atrybut, producent
