Ryzlink rýnský / Riesling 2021, pozdní sběr, Vladimír Tetur
Numer Ew.:
60
Atrybut:
pozdní sběr
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Velkopavlovická
Wioska winiarska:
Velké Bílovice
Winnice:
neuvedeno
Cukier resztkowy ustnie:
półwytrawne
Data zbioru:
11. 10. 2021
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
24
Numer partii:
121
Liczba butelek w partii:
14400
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
14,8
Zawartość kwasów (g/l):
9,0
Zawartość alkoholu (% vol.):
12,5
Ekstrakt bez cukru (g/l):
25,7
Archiwizacja:
2025–2030
Charakterystyka wina:
Wino o delikatnie mineralnym smaku, złocistożółtej barwie, przyjemnie świeże, harmonijne, z dłuższym posmakiem. Wyraźna pełnia w połączeniu z wielowarstwową strukturą podkreślają charakter odmiany, w której stopniowo wyłaniają się subtelne tony naftowe. Fermentację poprzedzono 48-godzinną kriomaceracją w temperaturze 0–2 °C, a sama fermentacja trwała 4–5 tygodni. Następnie wino leżakowało na delikatnym osadzie przez około 30 dni.
Dalsze informacje:
Złoty medal Král vín 2024, Złoty medal Narodowy konkurs win - Velkopavlovická subregion 2024, Wielki złoty medal Valtické vinné trhy 2024, Złoty medal Výstava vín Velké Bílovice 2024, Double Gold San Francisco 2024, Srebrny medal Salon Win Republiki Czeskiej 2024, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2025
E-shop:
Producent:
