Ryzlink vlašský / Welschriesling 2021, výběr z hroznů, Ing. Miroslav Volařík
Numer Ew.:
69
Atrybut:
výběr z hroznů
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Mikulovská
Wioska winiarska:
Perná
Winnice:
Purmice
Cukier resztkowy ustnie:
półwytrawne
Data zbioru:
30.10.2021
Wydajność:
4,3
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
26,6
Numer partii:
2135
Liczba butelek w partii:
4800
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
12,0
Zawartość kwasów (g/l):
6,9
Zawartość alkoholu (% vol.):
14,5
Ekstrakt bez cukru (g/l):
30,1
Archiwizacja:
2024–2027
Charakterystyka wina:
Parcela winiarska Purmice ma duże nachylenie i glebę bogatszą w składniki odżywcze, a produkowane z niej wina są owocowe i mineralne. W tym winie wyczuwalna jest także wyraźna mineralność, połączona z aromatem owoców tropikalnych i dojrzałej cytryny. Nuta miodu sugeruje, że jest to wino ze zbioru botrytowego, doskonała słoność odzwierciedla jego jednoznaczne pochodzenie.
Dalsze informacje:
Wielki złoty medal Valtické vinné trhy 2023, Wielki złoty medal Festwine 2023, Złoty medal Concours Mondial de Bruxelles 2023, Wielki złoty medal Oenoforum 2023, Wielki złoty medal Král vín 2023, Wielki złoty medal Narodowy konkurs win – subregion Mikulovská 2023
Producent:
