Sauvignon / Sauvignon blanc 2022, výběr z hroznů, Štěpán Maňák
Numer Ew.:
63
Atrybut:
výběr z hroznů
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Slovácká
Wioska winiarska:
Nechvalín
Winnice:
Borový čtvrtě
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
02.11.2022
Wydajność:
6,0
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
24
Numer partii:
2259
Liczba butelek w partii:
3279
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
6,6
Zawartość kwasów (g/l):
6,7
Zawartość alkoholu (% vol.):
14,0
Ekstrakt bez cukru (g/l):
22,1
Archiwizacja:
2024–2026
Charakterystyka wina:
Inny i pełniejszy styl sauvignon z subregionu slovackiego z cięższych gleb i odpowiednio dojrzałych winogron oferuje zabawny jasnozielonkawy kolor, jednak aromat jest poważny i bogaty. W zapachu więcej czarnej porzeczki, dojrzałego agrestu i miodu z kwiatów jasnoty, a w smaku przyjemna słodycz przywołująca na myśl dżem agrestowy ze skórką cytrusów.
Dalsze informacje:
Wielki złoty medal Grand Prix Vinex 2023, Wielki złoty medal Narodowy konkurs win – subregion Slovácká 2023, Złoty medal Salon Win Republiki Czeskiej 2024
Producent:
