Podzimní plejáda kurzů

Přehled vzdělávacích akcí Národního vinařského centra do konce roku 2023.

Stejně jako dětem začal školní rok, který jim přináší příležitost rozšiřování vědomostí i znalostí, i my jsme pro vás připravili na nadcházející období pestrou a obsáhlou nabídku vzdělávání o víně. Ať už jste vinař či milovník vína, určitě si vyberete ze široké nabídky, kterou jsme sestavili do konce roku 2023.

V podzimní nabídce najdete základní kurzy o víně, jako je Úvod do degustace vína, školení zaměřené na snoubení pokrmů a vín, ale i školení, které vás připraví na složení degustátorské zkoušky na víno. Chybět samozřejmě nebude další „várka“ vzdělávacích programů národní sommelierky - workshopy pro vinaře, masterclass zaměřená na představení další pro nás významné odrůdy či na vyzkoušení vlivu volby skla pro servis vína. Ujít byste si rozhodně neměli nechat speciální masterclass s renomovanou německou konzultantkou a someliérkou, držitelkou titulu Master of Wine.

Přehled plánovaných akcí a termínů je uveden níže, již vypsané akce spolu s dalšími informacemi a možností přihlášení najdete na uvedených odkazech nebo v sekci Kurzy a semináře. (Chybějící budou brzy doplněny.)
 

23.10.2023    Workshop s národní sommelierkou - Čechy IV
24.10.2023    Masterclass s národní sommelierkou - Ryzlink vlašský
28.10.2023    Úvod do degustace vína
30.10.2023    Workshop s národní sommelierkou - Mikulovsko IV
3.11.2023      Snoubení vín a pokrmů
6.11.2023      Workshop s národní sommelierkou - Velkopavlovicko IV
8.-9.11.2023  Výcvik a výběr specializovaných expertů posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN ISO 8586 – školení
11.11.2023     Degustace vína - věda i umění
14.11.2023    Masterclass s národní sommelierkou - Glass tasting zaměřený na naše typické odrůdy
21.11.2023    Workshop s národní sommelierkou - Znojemsko IV
28.11.2023    Masterclass se zahraničním hostem - Romana Echensperger MW
2.12.2023      Úvod do degustace vína
5.12.2023      Slavná červená vína Burgundska
8.12.2023      Výcvik a výběr specializovaných expertů posuzovatelů pro senzorickou analýzu vín podle ČSN ISO 8586 – zkouška
12.12.2023    Workshop s národní sommelierkou - Slovácko IV
13.12.2023    Blendování - cesta ke konzistentním vínům