Salon vín 2019 aneb jak se vybírá nejlepší víno Moravy a Čech?

---

Přípravy na 19. ročník Salonu vín – národní soutěže vín, nejvyšší a největší soutěže vín v České republice, byly zahájeny. Nejlepší víno České republiky vyberou v listopadu a prosinci odborné hodnotící komise.

Budoucí Šampion a každý držitel titulu Zlatá medaile Salon vín 2019 musí postupně projít třemi koly profesionálního hodnocení držiteli mezinárodních degustačních zkoušek dle evropských ISO norem, což zaručuje objektivitu a vysokou úroveň celé soutěže. I díky tomu se Salon vín – národní soutěž vín soutěž těší stále rostoucímu zájmu vinařů a titul Šampiona je nejvyšší dosažitelnou metou pro víno v České republice. Prestižní ocenění zlatými a stříbrnými medailemi Salonu vín – národní soutěže vín jsou pak nezpochybnitelnou garancí nejvyšší možné kvality vín. První fáze hodnocení probíhá obvykle od června do září daného roku probíhají v jednotlivých moravských vinařských podoblastech (znojemská, mikulovská, velkopavlovická, slovácká) a ve vinařské oblasti Čechy nominační kola Národní soutěže vín, tedy prvního stupně naší největší a nejvyšší soutěže vín. Pro postup do 1. kola Salonu vín – národní soutěže vín, tedy už celostátního kola soutěže, musí jednotlivé kategorie vín dosáhnout určitého počtu bodů: • Kategorie A, D, E, G (vína bíla suchá a polosuchá, vína růžová a klarety, vína červená suchá a polosuchá, šumivá vína) – 80 bodů a více • Kategorie B a F (vína bílá polosladká a vína červená polosladká) – 82 bodů a více • Kategorie C (vína sladká) – 84 bodů a více První kolo hodnocení proběhne ve 19. – 22. listopadu ve Valticích. Novinkou letošního ročníku je, že z 1. kola Salonu vín – národní soutěže vín postupuje do 2. finálového kola hodnocení 400 nejlepších vzorků. Ještě v minulém ročníku to bylo vín jen 200. Druhé finálové kolo, které proběhne 3. – 4. prosince rovněž ve Valticích, určí Šampiona, tedy nejlepší víno České republiky pro daný rok, vítěze jednotlivých kategorií, vítěze zlatých medailí, tedy nejlepších sto vín do degustační expozice Salon vín, a držitele stříbrných medailí (vína z druhé stovky se ziskem přes 84 bodů, do letošního roku stačilo na stříbrnou medaili jen 83 bodů). Složení Salonu vín Ocenění zlatou medailí Salonu vín ČR získá v druhém kole 100 vín podle těchto kritérií: 1. 80 vín celkem v kategoriích vín bílých a červených suchých a polosuchých, která budou dále vybrána podle plochy vinic v jednotlivých vinařských podoblastech (oblasti), a to: a. 3 nejlépe hodnocených vín z vinařské oblasti Čechy b. 14 nejlépe hodnocených vín z vinařské podoblasti znojemské c. 21 nejlépe hodnocených vín z vinařské podoblasti mikulovské d. 22 nejlépe hodnocených vín z vinařské podoblasti velkopavlovické e. 20 nejlépe hodnocených vín z vinařské podoblasti slovácké 2. 11 nejvýše hodnocených vín z kategoriích bílých a červených polosladkých 3. 5 nejvýše hodnocených vín v kategorii vín sladkých 4. 2 nejvýše hodnocená vína v kategorii růžových vín a klaretů 5. 2 nejvýše hodnocená vína v kategorii sektů Pro zaručení maximální kvality a objektivity klání provádí organizátor průběžnou kontrolu hodnocených vzorků v laboratoři tak, aby byla potvrzena správnost zařazení do kategorie a soulad deklarovaných analytických hodnot se skutečností. Záštitu nad Salonem vín – národní soutěží vín 2019 převzal prezident České republiky Ing. Miloš Zeman, ministr zemědělství Ing. Miroslav Toman, CSc. a hejtman Jihomoravského kraje JUDr. Bohumil Šimek. Soutěž organizuje Národní vinařské centurum, o.p.s., po garancí Svazu vinařů České republiky a ve spolupráci se Střední vinařskou školou Valtice a Zahradnickou fakultou Mendelovy univerzity. Tisková zpráva. Kontakt pro média: Ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra E-mail: pavel.krska@vinarskecentrum.cz Tel. 519 352 072, 721 414 575 Mgr. Tereza Melišová, Omnimedia, s. r. o. E-mail: t.melisova@omnimedia.cz Tel.: +420 774 996 628