Solaris 2022 výběr z hroznů, Štěpán Maňák

polosladké bílé víno, objem: 0,75 l,

Vinařská podoblast: Slovácká,
Vinařská obec: Žádovice,
Viniční trať: Fěruňk

Senzorická charakteristika: Solaris je „relativně“ stará interspecifická odrůda. Víno má žlutozelenou až žlutou barvu. Ačkoliv je víno v kategorii polosladkých vín, je sladkost skvěle doplněná šťavnatou kyselinou. V chuti i vůni najdete přezrálé a sušené mango, kompotovaný angrešt, ale také zajímavou vůni vinohradnické broskve.

Dosažená ocenění: Prague Gold Prague Wine Trophy 2023, Zlatá medaile Salon vín 2024

Obsah zbytkového cukru (g/l): 21,7
Obsah kyselin (g/l): 6,2
Obsah alkoholu (% obj.): 13,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 27,2

Datum sklizně: 05.09.2022
Výnos (t/ha): 6,0
Cukernatost moštu (°NM): 24,2
Číslo šarže: 2207
Doporučená lahvová zralost: 2024–2027

Víno z České republiky
Vinařská oblast Morava
Víno s chráněným označením původu (Víno s CHOP)

Obsahuje siřičitany

 #vinozodpovedne