WineWords - English for Wine Professionals & Wine Lovers

Unikátní učebnice odborné angličtiny pro všechny, kteří se chtějí naučit mluvit o víně. Veškeré jazykové dovednosti jako je čtení, psaní, poslech a mluvení jsou interpretovány pomocí rozhovorů se čtyřiceti předními producenty vína z šestnácti zemí, osmi držiteli titulu Master of Wine a mnohými dalšími odborníky, kteří se podílejí na procesu výrobě vína. Učebnice je rozdělena do dvou částí. První mapuje proces zpracování od sazenice révy vinné po víno ve sklenici. Druhá část kategorizuje vína od šumivých po fortifikovaná a prezentuje odbornou terminologii na základě rozhovorů s předními představiteli mezinárodního vinařského světa. Celou knihu doprovází více než sto výukových videí dostupných na webových stránkách www.winewordsthebook.com.
Počet stran: 509
Počet videí: 125
Místo, rok vydání: Brno, 2015
Ukázka knihy
Kniha na Facebooku
Kniha v magazínu Hospodářských novin

Recenze
Výňatek z přeložené recenze z webu Jancis Robinson: "Kniha je napsána výhradně v angličtině a je určena čtenářům, kteří nejsou rodilými mluvčími angličtiny. Slouží enologům, vinařům, dovozcům, prodejcům, sommelierům, osobám působícím v oblasti marketingu vína či vinařské turistiky, studentům vinařství a milovníkům vína obecně. Je určena všem, kdo chtějí hovořit či psát anglicky jako součást své profese, buď v oblasti prodeje vína, mezinárodního obchodu či provádění turistů při návštěvě vinic. Knihu si oblíbí každý, kdo má rád víno a plánuje navštívit různé vinařské oblasti či načerpat rozsáhlé informace o víně v angličtině. Nejedná se o učebnici vinařství. Jejím účelem není vyučovat o víně. Dá vám ale slovní zásobu o víně a ukáže, jak ji používat" "Je to chytrý koncept. Jednotlivé kapitoly se zabývají různými segmenty vinařství. " "Autorům se podařilo natočit velmi zajímavá videa, kdy hovoří s rodilými i nerodilými mluvčími angličtiny z 16 různých zemí a představují posluchačům nejrůznější anglické přízvuky a formy angličtiny z celého světa. Takovéto detaily podtrhují kvalitu této publikace jako nástroje pro výuku jazyka." "Jak jsem řekla na začátku, je to jedinečná publikace, která zaujímá výsadní postavení na trhu knih s vinařskou tématikou. Zároveň kniha oslovuje velmi široké publikum, je nesmírně zajímavá a pro mnohé čtenáře by mohla otevřít dveře do světa vína. Dalším možným krokem by pro kolektiv autorů Mazey et al mohlo být sepsání publikace WineWords pro rodilé mluvčí angličtiny, aby spolu mohli správně komunikovat ve svém mateřském jazyce. Takovou knihu bych si určitě koupila."