Ryzlink vlašský / Welschriesling 2021, výběr z hroznů, Ing. Miroslav Volařík
Numer Ew.:
41
Atrybut:
výběr z hroznů
Region winiarski:
Morava
Podregion winiarski:
Mikulovská
Wioska winiarska:
Perná
Winnice:
Kotelná
Cukier resztkowy ustnie:
wytrawne
Data zbioru:
23.10.2021
Wydajność:
5,4
Zawartość cukru w moszczu (°NM):
25,8
Numer partii:
2127
Liczba butelek w partii:
2533
Zawartość cukru resztkowego (g/l):
5,2
Zawartość kwasów (g/l):
7,4
Zawartość alkoholu (% vol.):
14,5
Ekstrakt bez cukru (g/l):
27,1
Archiwizacja:
2024–2029
Charakterystyka wina:
Jedna ze słynnych winnic gminy winiarskiej Perná, parcela Kotelná, znajduje się bezpośrednio pod wierzchołkami Pálavy i stanowi kontynuację kultowej linii Železná. Charakteryzuje się uboższą w składniki odżywcze glebą, dużą zawartością wapna aktywnego i doskonałymi warunkami do rozwoju szlachetnej botrytis. Aromat tego rieslinga włoskiego jest pełen dojrzałych rodzynek zmieszanych z kwiatami lipy. Strukturalny smak ma cytrusowo-mineralny odcień z lekko metalicznym wykończeniem.
Dalsze informacje:
Wielki złoty medal Valtické vinné trhy 2023, Wielki złoty medal Grand Prix Vinex 2023, Srebrny medal Decanter 2023, Złoty medal Oenoforum 2023, Wielki złoty medal Král vín 2023, Złoty medal Narodowy konkurs win – subregion Mikulovská 2023
Producent:
