THAYA vinařství, spol. s r.o.
address:
Characteristics of the winery:
Vinařství je jedním z nejprogresivnějších na Znojemsku. Vše samozřejmě začíná už na vinicích. V současné době již obhospodařujeme úctyhodných 105 ha vinic. Vinice jsou obhospodařovány ve vyšším stupni integrované produkce a některé čistě v bio režimu. Jenom tak můžeme dosáhnout kvalitního hroznu, který je základem pro velká vína s potenciálem na zrání. Ve vinařství se snažíme citlivě dotvářet vína s veškerou úctou k přírodě. Proto v našem názvu najdete řeku Dyji (THAYA). Pracujeme s minimálním použitím vinařských přípravků a necháváme vyniknout terroir našich vinic. Vedle klasických nerezových tanků používáme i dřevěné sudy, které jsou pro nás signaturní.
Oenologist:
Ing . Jakub Smrčka
Tel.:
725 995 531
e-mail:
www pages:
Facebook:
Instagram:
Number of employees:
25
Area of own vineyards:
105 ha
Annual production:
190 000 lahví
Wines in Wine Salon
Lab.
Reg.n.
Wine – variety/name, vintage, attribute, producer
