Vinař Jiří Uherek
address:
Characteristics of the winery:
Vinařství je situováno v srdci slováckého Podluží – Dolních Bojanovicích. Mým cílem je maximalizovat potenciál z vinice a tvořit vína s výrazným odrůdovým charakterem často určených k dlouhodobé archivaci. Kombinací tradičních postupů výroby s moderními technologiemi přenáším charakter vinice, ročníku a odrůdy do vína. Nyní vyrábím vína, kterým věřím, a baví mě. Svět vína je celoživotním poznáním, a tak jsem zvědavý a těším se, co nás ještě v budoucnu čeká.
Oenologist:
Ing. Jiří Uherek
Tel.:
736 514 206
e-mail:
www pages:
Facebook:
Area of own vineyards:
2 ha
Annual production:
80 000 lahví
Wines in Wine Salon
Lab.
Reg.n.
Wine – variety/name, vintage, attribute, producer
