Ing. Miroslav Volařík
address:
Characteristics of the winery:
Vinařství Volařík obhospodařuje v integrované produkci 85 ha vlastních vinic v Mikulovské vinařské podoblasti. Pěstuje a zpracovává odrůdy typické pro oblast pod Pálavou, nejvíce zastoupen je Ryzlink vlašský a rýnský, Pálava a Veltlínské zelené. Vinařství klade při pěstování velký význam na polohu vinice a vytváří vlastní řadu vín TERROIR – spojení nejprestižnějších viničních tratí s nejvhodnější odrůdou. Od roku 2014 se produkce rozšířila o vína ORGANIC.
Oenologist:
Bc. Ondřej Tichý
Tel.:
519 513 553
e-mail:
www pages:
Facebook:
Instagram:
Number of employees:
28
Area of own vineyards:
85 ha
Annual production:
280 000 lahví
Wines in Wine Salon
Lab.
Reg.n.
Wine – variety/name, vintage, attribute, producer
